La anciana que amasa la harina con el rodillo es de terracota y vestida de tela, el movimiento resulta muy realista y es alimentado por corriente. Esta escena está realizada enteramente en Italia a mano, bien acabada en los detalles con huevos y pan sobre la mesa en primer plano, a la izquierda un jarrón y a la derecha un saco blanco de harina. Al lado de la estatua, una escoba y un gran cesto de huevos; en el estante trasero se colocan varios accesorios como jarrones, quesos y cubiertos. En las paredes, como en una verdadera cocina profesional, se pueden observar algunas ollas y paños colgados. El techo es realmente particular y da un sentido de ligereza a toda la representación, de hecho, está compuesto por hilos de cuerda marrón. Al fondo, una ventana con rejilla que deja entrever un vistazo a tu pesebre.

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